Фабрициуса 8
18 октября в кулинарной школе-студии состоялся очередной мастер-класс по японской кухне
20 октября 2011
1
Вы можете ответить, что такое «Конбу», с чем подают «Хондаше» и как выглядит «Шиитаке»? Евгений Садовский, шеф-повар Мон кафе, ответит на все ваши вопросы о японской кухне.
18 октября в кулинарной школе-студии Oede.by состоялся очередной мастер-класс. Его участники учились правильно крутить роллы и виртуозно их нарезать. Так же узнали, как правильно выбирать угорь, как долго хранить рис и почему в Японии состоятельные японцы предпочитают сладкие суши.
Мастер-класс прошел в столь дружественной и теплой обстановке, что никому не хотелось уходить :)
Мастер-класс прошел в столь дружественной и теплой обстановке, что никому не хотелось уходить :)
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
ИЛИ
Интересно почитать
Комментарии:
1
Гость
21 октября 2011 17:09
спасибо, Евгению и организаторам за полученные удовольствия и навыки. Суши в процессе сьели столько, что готовить пока не хочется))))
