Главная страница Галлерея рецептов Десерты Желе со свежими плодами

Желе со свежими плодами

Категория: десерты

40 минут

Сложность: Средне

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Виноград	10 грамм
2.	Сахар, песок	15 грамм
3.	Желатин пищевой	3 грамма
4.	Арбуз (Citrullus lanatus Mansf.)
5.	Дыня (Cucumis melo L.)	23 грамма
6.	Яблоко	27 грамм
7.	Лимонная кислота	1 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Лимонная кислота : по вкусу

Количество порций:

Приготовление

Что нужно:

Яблоки свежие - 27 г.
Арбуз - 19 г.
Дыня - 23 г.
Виноград - 10 г.
Сахар - 15 г.
Желатин - 3 г.
Кислота лимонная - 0,1 г.
Вода - 100 г.

Что делать:

Яблоки без кожицы и семенного гнезда нарезают дольками и варят в воде, подкисленной лимонной кислотой. Отвар процеживают, добавляют сахар, вводят подготовленный желатин и доводят до кипения.

Арбузы и дыни, очищеданые от коры и семян и нарезанные дольками, виноград и отварные яблоки раскладывают в формы или креманки, заливают желе и охлаждают.