Фабрициуса 8
Вареники "Цветущий апельсин"
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сметана |
6
столовых ложек
|
| 2. | Сахар, песок |
3
столовые ложки
|
| 3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 4. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
| 5. | Творог нежирный |
900
грамм
|
| 6. | Масло сливочное несоленое |
1
столовая ложка
|
| 7. | Мука пшеничная высший сорт |
6
столовых ложек
|
| 8. | Апельсин |
2
штуки
|
| 9. | Сахарная пудра |
30
столовых ложек
|
Комментарии к рецепту:
1. Апельсин : сок и цедра
Количество порций:
4
Приготовление
Что делать:
1. Творог протереть, соединить с апельсиновой цедрой, добавить муку, яйца, растертые с сахаром и солью, перемешать.
2. Творожную массу раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формочкой "цветы".
3. Варить "цветы" в подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут, затем вынуть с помощью шумовки и полить растопленным маслом.
4. Для соуса сметану взбить с сахарной пудрой и апельсиновым соком.
Перед подачей на блюдо налить сливочно-апельсиновый соус, на него уложить "цветы".
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
