Фабрициуса 8
Утка в томатном соусе
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Утка |
500
грамм
|
| 2. | Коньяк |
1
столовая ложка
|
| 3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 4. | Яйцо куриное |
1
штука
|
| 5. | Петрушка (зелень) |
по вкусу
|
| 6. | Крахмал картофельный |
1
столовая ложка
|
| 7. | Томатная паста |
2
столовые ложки
|
| 8. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
4
столовые ложки
|
Комментарии к рецепту:
1. Утка : филе
Количество порций:
4
Приготовление
Что делать:
1. Филе утки промыть, отварить, нарезать ломтиками.
2. В масле спассеровать томатную пасту, добавить сахар, коньяк, немного горячей кипяченой воды.
3. Положить кусочки утки, разведенный небольшим количеством воды крахмал, все тщательно перемешать и жарить еще 2–3 минуты.
4. При подаче уложить на блюдо и оформить зеленью.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Способ приготовления:
•
Жарка
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
