Фабрициуса 8
Помидоры, маринованные с горчицей
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сахар, песок |
3
столовые ложки
|
| 2. | Горчица |
1
чайная ложка
|
| 3. | Перец душистый |
15
штук
|
| 4. | Соль поваренная |
2
столовые ложки
|
| 5. | Уксус |
150
миллилитров
|
| 6. | Помидоры (томаты) |
0.5
килограмма
|
| 7. | Лист лавровый |
2
штуки
|
Комментарии к рецепту:
1. Горчица : семян
Количество порций:
1
Приготовление
Состав заливки: на 1 л воды 0,12—0,16 л столового уксуса, 35—40 г соли, 60—70 г сахара. На литровую банку — 1ч. ложка семян горчицы, 7—15 горошин душистого перца, 1—2 лавровых листа.
Что делать:
1. Лавровый лист, душистый перец и семена горчицы положить на дно банки.
2. Заполнить банки вымытыми помидорами одной величины и одной степени зрелости и залить горячим маринадом.
3. Пастеризовать при 85 °С: полулитровые банки — 15 мин, литровые и двухлитровые — 20—30 мин.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
