Фабрициуса 8
Запеканка картофельная с колбасой
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Картофель |
800
грамм
|
| 2. | Соль поваренная |
10
грамм
|
| 3. | Яйцо куриное |
1
штука
|
| 4. | Масло сливочное несоленое |
20
грамм
|
| 5. | Колбаса докторская |
300
грамм
|
| 6. | Сыр Голландский |
70
грамм
|
| 7. | Жир кулинарный |
100
грамм
|
| 8. | Сухари сливочные |
30
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Соль поваренная : по вкусу
Количество порций:
4
Приготовление
Что делать:
1. Картофель отварить, натереть на крупной терке.
2. Отделить яичные желтки от белков.
3. Колбасу нарезать кружочками.
4. Половину жира смешать с желтками, добавить соль, картофель и взбитые белки.
5. В смазанную жиром форму положить половину подготовленной массы, затем слой мелко нарезанной колбасы и остальную массу.
6. Сверху посыпать сухарями и тертым сыром, положить кусочки сливочного масла. Запечь в духовке.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
