Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Блюда из птицы Из курицы Куриные ножки под дипом из зеленого лука

Куриные ножки под дипом из зеленого лука

Категория: вторые блюда

Подкатегория: из курицы

40 минут

Сложность: Средне

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Сметана	2 столовые ложки
2.	Курица	800 грамм
3.	Соль поваренная	5 грамм
4.	Перец черный	3 грамма
5.	Лук зеленый	200 грамм
6.	Мука пшеничная высший сорт	1 столовая ложка
7.	Паприка	3 грамма
8.	Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)	1 столовая ложка

Комментарии к рецепту:

1. Курица : 6 ножек

2. Соль поваренная : по вкусу

3. Перец черный : по вкусу

4. Паприка : по вкусу

Количество порций:

Приготовление

1. Куриные ножки обжарить со всех сторон на большом огне до образования золотистой корочки.

2. Зеленый лук мелко нарезать.

3. Ножки переложить в емкость для тушения, добавить немного воды (на высоту чайной ложки) и тушить до готовности (это займет 15-20 минут). Посолить по вкусу.

4. За 5 минут до окончания приготовления развести в холодной воде муку и сметану, добавить к ножкам, высыпав туда же нарезанный лук, паприку, перец, довести до кипения и через несколько минут выключить.