В преддверии праздников, пожалуй, каждый задумывается над решением проблемы, что подарить своим близким и друзьям. Почему проблемы? Да ведь уже столько было подарено подарков, и кажется, что все идеи иссякли. Поскольку наш сайт о еде, мы вам предлагаем пробудить свою фантазию и сотворить съедобные и вкусные сувениры своими руками. Поверьте, никто не останется равнодушным к такому знаку внимания! Ведь цель любого подарка – создать праздничное настроение, а не только быть полезным и прослужить долго.

В Европе всегда с большим теплом относятся к новогодним и рождественским подаркам, сделанными или собранными своими руками, чем к «золоту волхвов» из сувенирной лавки. А вот у нас такие проявления внимания только начинают приживаться. И причина кроется не только в сомнениях – поймут ли вас, но и в неверии, что такой подарок может выглядеть красиво и дорого. Мы же надеемся, что наши идеи в вашем воплощении докажут обратное.

Вкусные наборы

Большие плетеные корзины с различными продуктами и напитками всегда выглядят празднично. Конечно, их можно купить готовыми в магазине. Но поверьте, если у вас есть желание собрать и украсить её самостоятельно, то получится куда оригинальнее. Итак, что может стать содержимым вашей праздничной корзины:

- шоколадный набор.

Шоколадные батончики, коробки конфет, шоколадное печенье, баночка шоколадного соуса и коробка качественного какао…Такому лакомству мало кто отважится не порадоваться. Тем более, что в преддверии новогодних праздников, многие производители выпускают шоколадную продукцию в соответствующей праздничной упаковке;

- чайно-кофейный набор.

С данным подарком вы точно не прогадаете, ведь данные напитки пьют практически все. Купите несколько сортов чая или кофе, к ним можно приложить чайничек и пару чашек. Вкусным дополнением станет печенье собственного приготовления, покрытое шоколадом;

- винный набор.

Ценителей качественного вина также встретится немало. А с напитком гармонируют красиво запакованные кусочки сыра или маленькие плитки шоколада. Приятным Новогодним и Рождественским подарком будет набор для глинтвейна. В него может входить бутылка красного сухого вина, апельсин, несколько бутончиков гвоздики, палочки корицы, молотый имбирь и несколько ложек меда. В зимнюю прохладу глинтвейн согреет своим пряным вкусом и ароматом;

- сырный набор.

Сыр – один из тех продуктов, которому всегда найдется применение. Поэтому, если вы решитесь сотворить сырную композицию, точно не прогадаете. К нему подберите сырную доску или специальный кухонный прибор для нарезки. Также не нарушат сырную идиллию сухофрукты или орехи;

- Если ваш друг, знакомый или коллега любит готовить, то для него можно собрать коллекцию небольших бутылочек растительных масел (льняное, оливковое,  кедровое и другие) или уксусов (виноградный, винный, яблочный, хересный, бальзамический). И не забудьте в набор добавить несколько пакетиков с различными специями.

Рецепты Новогодних подарков

А теперь давайте преступим к подаркам не только упакованным, но и приготовленным своими руками. Их разнообразию нет придела! Такие презенты получать очень приятно, ведь человек вкладывает в свое творение любовь, заботу и время.

Ароматная соль и сахар

Соль в новом исполнении придаст блюдам нотку пикантности. Ее можно подарить с каким-то счастливым напутствием, вроде: «Пусть это будет вся соль следующего года!» Первый вариант: возьмите 200 г. морской соли рассыпьте тонким слоем по фольге, на неё натрите на мелкой тёрке цедру апельсина, лайма или лимона и подержите в тёплом месте сутки. Когда соль высохнет, завернув её в тканевый мешочек, измельчите. А после, пересыпьте в красивые баночки. Соль со вкусом цитрусовых отлично подойдет к овощным салатам и рыбе.

Второй вариант: 200 г. морской соли смешайте с базиликом, кусочками красного перца, гвоздикой и звёздочками аниса. Любая хозяйка не откажется от такой приправы к мясу.

Обогатить приятными ароматами таким же образом можно и сахар. В стакан сахарного песка поместите 1-2 разрезанных стручка ванили, палочку корицы, несколько звёздочек аниса, цедру лимона или апельсина и также оставьте на несколько дней. Только периодически помешивайте. Пряный сахар придаст какао или чаю вкус Рождества и праздника.

Фруктовый сироп

В холодную и знойную погоду нам всем не хватает ароматов лета. Своим подарком вы можете внести немного ярких красок в жизнь ваших близких и знакомых. А вот, что вам необходимо будет сделать: в кастрюле смешать воду и сахар в равных пропорциях. Помешивая, довести до слабого кипения на небольшом огне, чтобы сахар растворился. Добавить ягоды и фрукты, снять с огня и накрыть крышкой. Дать настояться где-то около получаса. Затем процедить сироп в чистую бутылку и поставить в холодильник.

Наполнители в сироп:

- Фруктово-ягодный. В сахарный сироп можно добавить цедру апельсина или лимона, нарезанную длинными полосками, и свежих или замороженных вишен, малины или клюквы.

- С мятой и лаймом. В сахарный сироп добавьте, нарезанную длинными полосками,  цедру  лаймов и  веточки мяты.

Бутылки с сиропом можно немного украсить и к ним приложить карточку с пожеланиями или с интересным рецептом.

Вкусный скраб для тела

Кто о нашей красоте может позаботиться лучше природы? Скраб для тела из натуральных компонентов сделает кожу нежной, гладкой, придаст заманчивый аромат. В приготовлении же он необычно прост. Вам понадобиться 1 ст. сахара, 1 ст.л. молотого кофе, 1 ст.л. какао-порошка, 1 ч.л. корицы, щепотка мускатного ореха, щепотка имбиря, 1/4 чашки миндального масла или других светлых масел, которые можно купить в аптеке. Смешайте все ингредиенты и поместите в подарочную баночку. Ваш чудесный подарок готов!

Все вышеперечисленные идеи только малая часть съедобных, вкусных и полезных подарков. Мы надеемся, что показали вам ориентир, а дальше все дело в вашей фантазии и желании. С наступающим Новым годом и Рождеством!  

Кичко Алеся, специально  oede.by